[彰化县]期待的一场美食飨宴～彰化雅婷表姊的订婚宴

上週因为大伯父的公司有活动无法参加，爸爸临时接到大伯父电话，决定04/02要代替大伯父
到彰化大舅公家参加订婚宴，原来是表姊要订婚啦！真的是有点期待喔！
因为两位舅公都住在一起！所以爸爸很多年才去一次，所以一大早爸爸睡不着就起来洗车，
準备早餐，真的像是过动儿的爸爸，因为吃完爸爸準备的早餐，开车到大溪去接阿公一起出发。
到了清水休息站，爸爸让我们下车舒展一下筋骨，因为我们也难得跟阿公一起出门呢！


妈妈到觉得这枝好像是开花的韮菜咧！也没有注明是什幺装置艺术！

开车塞了一阵子终于到达舅公家，真的是好咧家在，忘记今天是连续假期第一日啰。

幸好赶上雅婷表姊的订婚仪式，新娘子好美喔！

新郎＆新娘坐在一起还真般配，难得参加亲戚家族的订婚宴，好热闹呢！

咦～～你也来参加喜宴唷？这个家伙在渔会做事的吗？

开玩笑，我可是从屏东请来的海鲜大师傅，专门料理鲔鱼的咧！

真是让人大开眼界，原来舅公家大手笔请来东港鲔鱼秀，生鱼片是「吃到饱」的呢！

为了强调鲔鱼的新鲜度，这条鱼可是很难全身而退啰！ 超Q嫩弹牙的口感喔！

上週在101大楼吃的生鱼片握寿司也没有这里新鲜的唷！

终于在众人洒花瓣的祝福下，新人热闹进场啰！

出菜次序蛮不同的，第一道出的「人蔘乌骨鸡汤」，第二道才是豪华冷盘

还有超大的波士顿螯虾，看来至少有3公斤以上的大家伙！
工作人员可是抓了6～7只出场秀一下，刚刚才从渔产货车卸下来咧！

这一道也是豪华的鱼虾蟹高汤，由客人自己下锅啦！

由同桌的客人一一放入材料烹煮，刚刚还以为为何有个瓦斯炉在桌上呢！

这种与众不同得出菜法，还真的让人大开眼界喔！

以往的清蒸鲈鱼，改成新鲜的海鲡鱼，好几道菜都需要瓦斯炉现场煮熟！
所以不能太猴急，免得吃到生鱼肉咬不断喔！

这个呛锅也是前所未见的菜色，新鲜的一桶虾子刚丢下去，还会有跳出来的虾子啰！

呛熟的火红虾子，真的超新鲜又热辣辣，因为我沾哇沙比吃的超爽的！

现场拔起壳来，就算是不沾酱也超鲜甜的！

终于到了向亲友介绍新人的时候啰！习俗嘛！让大家认识一下啰！

左边是表叔、婶、表姊、新郎倌

鲜嫩羊小排，当然也是要鲜嫩现煮的才有鲜度呢！

这是我们的姨婆，阿妈还有六位姨婆参加这一场喜宴呢！

阿公也和二舅公一起用餐，二舅公酒量超好的！都喝鹿茸酒，不知道当地喜宴也喝鹿茸酒咧！

我们桌上也是清到不行，因为真的是太新鲜了！

妈妈说右边是加了姜＆枸杞的养生油饭，口味也是初次尝试到的喔！

刚刚的生猛龙虾要上场啰！真的是好期待喔～～

表叔叔也喝酒，请我们吃这一顿海鲜飨宴，真的太丰富啰！

哥哥最爱的蹄膀出场啰！因为要夹在白色麵包里享用，真期待！

这位亲戚真是好客，都会帮我们处理好，可能怕爸爸不会处理吧！

原来就是要把烤蹄膀肉夹入方方的一块小麵包中！甜甜的肉真好吃呢！

阿公因为是大姨丈，所以阿公也常常有来二舅公这里走走！听说上个月才来过一次！

刚刚的大螯虾刚上桌果然气势惊人！一块肉这幺大块！也要新鲜烹煮咧！

当爸把最大块的龙虾肉夹到我碗里，心里还真的有点不好意思咧，因为妈妈都没有！

因为份量超足够的，所以让人一口接一口的意犹未尽喔！真Q甜的螯虾啊！

终于上了甜点，表示今天的午宴到此将告一段落啰！还稍微有点期待下一道菜的说！

原来这里最后一道甜点也有出名的汉堡芋头冰，今天这幺热，还真是刚刚好咧！

哥哥跟我还在回味刚刚那个螯虾，真的是口感超爽的大块肉！

吃完午宴，告别了舅公、姨婆他们，爸爸看看时间才2：30，回去有点太早，
所以决定带我们到当地有名的八卦山大佛走走，因为爸爸妈妈虽然到处去玩，
却没到过西部有名的八卦山，说起来也真是有趣！所以带我顺便开开心心的饭后散步一下！

原来阿公比较常跟老人会到处跑，所以这里由他当导游啰！

大佛里面还可以进入参拜，真是大肚能撑人啊！

还可以看到各楼层有释迦牟尼佛的生平介绍

这一题「百万小学堂」有考过，我有印象，答案是「天上地下、唯我独尊」

我们两兄弟也是很好奇的看着简介里的佛经故事

这是其中的一篇，蛮有趣的神话故事呢！

一层一层的看过去，终于对佛祖的生平有大概的了解啰！

原来八卦山有这幺大间寺院，我们可是第一次看到的大佛呢！

而且从大佛底下钻过，应该有拜有保庇吧！

而且难得能陪阿公到处逛逛，悠闲的散着步，真是很棒的午后阳光！

爸爸说这个石雕应该叫「双龙抢珠」，就像哥哥常常跟我抢吃的一样！

终于也逛了一阵子，该陪着阿公一起上车，慢慢的开回家啰！

后记：
1.虽然比较不像游记，像是美食介绍，但是难得参加喜宴，可以认识一些亲戚，
又可以吃到美食，不也是一石二鸟吗？真是感谢亲戚家的热情款待！
2.其实舅公家到大佛车程要30分钟，幸好不是太远，停车也不太难！只不过连续假日
真的高速公路车子超多的，要小心驾驶比较好！