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冷冷天气嗑碗关东煮最适合!全台8家高CP值美味不私藏,围坐小

来源:竞技展示 2020-06-19 01:37:13
冷冷的冬天最适合来碗热热的关东煮,除了便利商店之外,到底哪里还有美味的日式关东煮?以下精选了八间全台各地的日式关东煮,每间都美味又具有自己的独家特色,快来一起看看,用美味的汤头与关东煮食材温暖这个寒冬!冷冷天气嗑碗关东煮最适合!全台8家高CP值美味不私藏,围坐小 1. 台北 太鼓判ODEN BAR

从小餐车时期开到如今的店面,亲切的老闆娘美丽依旧,食材也美味依旧!太鼓判位于内湖区金湖路上,时常在开店前就可以看到不短的排队人潮!太鼓判结合了关东煮与串烧,关东煮的食材都新鲜美味,尤其特色的苹果煮、鱼子福袋,以及抄牌溏心蛋等食材,千万要试试!太鼓判的汤採用自助式的方式,汤头甘甜美味,让人一碗接一碗。

而其他受欢迎的菜色如酒酿蕃茄、牛蒡天妇罗、烤鸡软骨等等,也都是老闆娘的招牌菜色,来到东湖附近一定要去试试太鼓判的平价美味!

地址|台北市内湖区金湖路377号

2. 台北 角屋日式关东煮

位于大安区的角屋关东煮,有着道地的日本氛围以及美味的关东煮。角屋的食材非常多样化,除了常见的高丽菜捲、黑轮等,角屋也有许多日本道地的新鲜食材,如鬆软的日本地瓜、北海道昆布串、日本麻糬丸子等,每样都吸饱了鲜甜的高汤,非常美味!

且角屋的美味秘密还有一个:三种独门酱汁!以梅子红酱为基底,再搭配上黄芥末酱,独门辣酱则是依照自己喜好添加,每样食材沾上酱料美味都更升级!有机会一定要试试美味的角屋关东煮!

地址|台北市大安区大安路二段141巷

3. 新北 尾丹关东煮

尾丹关东煮位于新北市芦洲区,是附近居民冬天最喜欢的美食!尾丹关东煮的高汤非常不简单,是以北海道昆布、高级柴鱼,以及新鲜蔬菜长时间熬煮的高汤,没有多余的味精调味,天然且鲜甜,抓住了不少老饕的胃!

除了汤头,尾丹对于食材及酱料也非常用心,咖哩鱼丸、蟹爪、大根等,都受到许多人欢迎,而尾丹的辣酱跟味噌酱更是人气王!这里的自製辣椒酱香气十足,辣度也非常足,配上关东煮的料,更增添了口感层次,玄米味噌酱也非常特别,是外面少见的口味,来到芦洲一定要来试试看,服务好且美味的尾丹关东煮!

地址|新北市芦洲区民族路204巷2号

4. 宜兰 田乐关东煮

田乐关东煮非常特别,除了可煮久的食材之外,其他的食材是採现点现煮的方式!这里的汤头也非常讲究,同样是不使用任何味精,是以日本的昆布长时间熬煮的美味,让许多客人为了这碗高汤一再光顾!

田乐的食材同样新鲜,许多甚至是手工製作,例如手工昆布茶碗蒸、手工丸子、苦瓜封、高丽菜捲,都是老闆用心製作的,有温度的美食!这里的酱料也非常特别,特别推荐梅子酱加一些芥末酱,口味特别却非常搭!来到宜兰千万不要错过田乐关东煮!

地址|宜兰县罗东镇公正路375-1号

5. 新竹 原巷口关东煮

原巷口关东煮可说是新竹在地人的最爱,价格亲民却非常美味!原巷口关东煮除了有关东煮可以选择之外,也有糯米肠、寿司、海鲜麵等可以选择。

关东煮中,最受人喜爱的莫过于鱼豆腐、百页豆腐,以及高丽菜捲,鱼豆腐与百页豆腐口感绵密,吃起来美味顺口;高丽菜捲则是料多实在,简单却让人欲罢不能!且同时搭配寿司、以及糯米肠与小黄瓜吃,更有一番风味,是一间非常有自己特色的关东煮店,到新竹务必一嚐!

地址|新竹市东区大同路23巷6号

6. 台中 吗哪关东煮

吗哪关东煮位于台中的勤美附近,是一间非常健康清爽的关东煮店!吗哪非常特别,平时在关东煮中不常见的蔬果食材,这里应有尽有,选用了各种当季日本及台湾的各式蔬果,如莲藕、绵密的鸡蛋马铃薯、木耳、丝瓜、秋葵、花椰菜等等,每样都吸饱了天然高汤的精华,吃起来非常清爽暖心!

且同时也有麵食可以选择,吗哪麵香辣美味,麵条也非常有嚼劲,搭配蔬果关东煮,质朴且暖心!来到台中千万别错过!

地址|台中市西区公正路156巷9号

7. 台南 小东路麻辣关东煮

位于台南成功大学附近的的小东路麻辣关东煮,可说是附近学生、居民的必备宵夜!小东路关东煮的汤底分成两种,原味与麻辣,可依照自己的喜好做选择,不吃辣的人也不用担心。小东路关东煮种类繁多,每样都煮的入味,再搭配上这里的人气特色酱料-花生酱,总有意想不到惊喜美味,难怪不论季节天气,这里总是大排长龙!有机会来到台南,一定要试试这间平价美味!

地址|台南市东区小东路108号

8. 高雄 招财猫御佃煮

位于高雄的招财猫御佃煮,是在地有名的夜间限定的餐车日式关东煮!这里的汤头是老闆娘独家研发,以鸡骨、蔬菜以及现刨柴鱼片作为底料,长时间熬煮的汤头,鲜甜爽口无负担,常常开店不久就卖完!且这里也有提供特製的乾口味噌酱,加入汤头可以品嚐另一种香气与美味!

招财猫御佃煮提供的食材多数都是日本进口,如干贝风味烧、牡丹黑轮、马铃薯沙拉等,每样都是老闆娘严选的好口味,其中独家的起司章鱼饼与油扬豆皮更是人气,想要吃到还得看运气!来到高雄一定要来试试,招财猫御佃煮的用心美味。

地址|高雄市三民区吉林街

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